Dieses Bauernhaus befindet sich auf den Hügeln von Sant'Alessio, 4 km von Lucca und 25 km vom Meer der Versilia entfernt , in einer hervorragenden Panoramalage , in der Via della Pieve S. Stefano, die Teil der Route "Strada del Vino" ist.

Die Renovierung des alten Bauernhauses wurde kürzlich abgeschlossen, wodurch die... Mehr Ansehen

Dieses Bauernhaus befindet sich auf den Hügeln von Sant'Alessio, 4 km von Lucca und 25 km vom Meer der Versilia entfernt , in einer hervorragenden Panoramalage , in der Via della Pieve S. Stefano, die Teil der Route "Strada del Vino" ist.

Die Renovierung des alten Bauernhauses wurde kürzlich abgeschlossen, wodurch die ländliche Atmosphäre seiner Ursprünge erhalten wurde. Fünf Zimmer mit eigenem Bad und andere Räume zur gemeinsamen Nutzung durch die Gäste wurden geschaffen: Empfangsraum, Lese- und Ruheraum , Küche mit Ofen für das von Caterina zubereitete Frühstück .

Die Einrichtung aller Zimmer respektiert den rustikalen Stil von Lucca. In den verschiedenen Gemeinschaftsräumen werden alte Werkzeuge für die Verarbeitung von Wein und Feldern ausgestellt.

Die Leitung des Unternehmens liegt in Familienbesitz und wird vom derzeitigen Pächter Paolo mit Unterstützung seiner Frau Caterina durchgeführt. Die Gastfreundschaft , die sie anbieten, ist einfach , aber sehr freundlich und komfortabel .

Die Gäste können einen ruhigen Urlaub mit angenehmen Spaziergängen in der Umgebung verbringen, die reich an Wäldern , alten Villen und Bauernhöfen ist. Mountainbikes können für Ausflüge in die Umgebung oder zum nahe gelegenen River Park gemietet werden .

Der Bauernhof erstreckt sich über 8 Hektar Weinberge, Olivenhaine und Gemüse, die typisch für die Landwirtschaft von Lucca sind .

Auf diesem Hof werden seit mehreren Jahrhunderten Weinreben angebaut, was auch durch einige alte Katasterkarten und alte Werkzeuge belegt wird, die für die eigene Produktion gefunden wurden. Für die Fruchtbarkeit des Bodens und für das Wohlbefinden der Pflanzen werden biodynamische Präparate und Kräutertees verwendet. Alle Prozesse, vom Beschneiden bis zur Ernte, werden persönlich und von Hand durchgeführt.

Die produzierten Weine sind der IGT TOSCANA ROSSO „Chiesino“ , der größtenteils aus Sangiovese und Canaiolo und zu einem kleinen Prozentsatz aus Merlot und Syrah hergestellt wird, und der IGT TOSCANA BIANCO „Chiesino“ , der zu 2/3 aus Vermentino-Trauben hergestellt wird. und 1/3 Trebbiano Toscano-Trauben.

Seit einigen Jahren ist der Betrieb ein Produzent von nativem Olivenöl extra geworden . Die Verarbeitungsmethoden, insbesondere Ernte und Pressung, sorgen dafür, dass dieses Öl in all seinen Qualitäten geschätzt wird und es zu einem gesunden und unverfälschten Produkt macht .

Das angebaute Gemüse ist typisch für die Gegend : Canestrino-Tomate, Lucca-Zwiebel, Zucchini und Arberello, Schwarzkohl, verschiedene Salate und natürlich die Cannellino-Bohne, die seit vielen Jahrzehnten das treibende Produkt des Unternehmens ist.

Im Garten des Bauernhauses gibt es einen kleinen Kräutergarten , der sowohl in Farben als auch in Düften eindrucksvoll ist.
Wichtig ist der kleine Obstgarten , in dem einige gefährdete Pflanzen gepflanzt wurden, darunter die Apfel-Zucchini und der Casciana-Apfel . Paolo und Caterina erwarten Sie in ihrem Haus und freuen sich, Ihnen persönlich von der Geburt und Entwicklung dieses kleinen Unternehmens erzählen zu können, das sie mit der Liebe zum Land und zur Natur pflegen, die ihnen von ihren Vorgängern übermittelt wurde Sie.

Es ist möglich, landwirtschaftliche Produkte zu kaufen: Wein, Öl, Gemüse.